HACCP sertifikat

Politika bezbednosti hrane

Naša obeveza je da svojim gostima uvek i u svakom trenutku osiguramo zdravstveno bezbednu hranu, saglasnu sa propisima i standardima koristeći uvek proverene i bezbedne sirovine, konstantno vršeći kontrolu radnih procesa i primenjujući preventivne mere integrisane u HACCP sistem.

"Rubin 011 D.O.O." je trajno opredeljen da:

• - Osigura sve uslove za primenu dobre proizvođačke prakse i dobre higijenske prakse, kao preduslov za sprovođenje HACCP sistema;
• - Primenjuje HACCP principe u svakom segmentu nabavke, prijema, skladištenja, manipulacije i transporta - od ulaznih do izlaznih proizvoda - a u cilju upravljanja rizicima i obezbeđivanja zdravstveno bezbednog proizvoda za krajnjeg korisnika;
• - Usaglašava sve procese i proizvode sa zakonskim propisima i standardima;
• - Utiče na povećanje svesti o odgovornosti, značaju i uticaju sopstvenih aktivnosti na bezbednost hrane kroz stalno usavršavanje, informisanost i obuku svih zaposlenih u radu sa hranom;
• - Deluje da izvršenje radnih zadataka bude uz dosledno poštovanje propisanih dokumenata i važećih zdravstvenih propisa;
• - Preispituje sisteme upravljanja bezbednošću hrane radi utvrđivanja mogućnosti za unapređenje sistema;
• - Svojim korisnicima obezbedi zdravstveno bezbedne proizvode.

Svi zaposleni se obavezuju da izvršavaju svoje radne zadatke u skladu sa ovom politikom. Ova politika je dostupna svim zainteresovanim stranama.